IV Encontro Paulista de Ciências do solo  Local: ESALQ  Piracicaba
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Curso de Produção de Cerveja Artesanal

De 12 à 13 de Junho de 2026

Inscrições até 08 de Junho de 2026
Fazer Inscrição

VAGAS LIMITADAS A 15 PARTICIPANTES

DATAS: dias 12 e 13 de Junho de 2026.

MINISTRANTE: Prof. Dr. Fernando Broetto

LOCAL: Departamento de Química e Bioquímica – Instituto de Biociências (Rubião Junior)

INVESTIMENTO: R$300,00 (Trezentos reais) – Curso completo, material audiovisual, apostila, Certificado de Conclusão (Emitido pela FEPAF-UNESP).

 

Programação

Dia 12/06/2026 (19 a 22 h) – Parte teórica;

Dia 13/06/2026 (8 a 17 h) – Parte Prática, com aprendizado do uso do equipamento e brassagem (produção) de uma cerveja artesanal onde os alunos irão produzir a cerveja.

Dia 30/16/2026 (14-16 h) – Priming e engarrafamento da cerveja para carbonatação.